Truite arc en ciel
| Nom latin | Oncorhynchus mykiss |
| Famille | Salmonidés |
| Taille de capture | 23 cm |
| Taille maximum | 80 cm |
| Poids maximum | 10 kg |
Description
Le corps est analogue à celui d’une truite fario. La bouche est moins fendue et la tête plus petite. Les flancs sont traversés par une bande rose. La nageoire caudale est couverte de petits points noirs. La truite arc en ciel possède également une nageoire adipeuse.
Habitat
Elle est originaire du littoral d’Amérique de l’Ouest, du Sud Alaska au Sud Oregon, elle a été introduite en Europe en 1880. Très bien acclimatée dans les rivières de France, elle ne se reproduit pas en milieu naturel. Sa présence est donc liée aux rempoissonnements pour l’ouverture de la pêche.
Comportement
Moins méfiantes que la truite fario, elle sert d’écran de protection aux truites autochtones lors des premiers jours de la pêche quand la pression est très forte. Elle se nourrit de poissons et d’invertébrés. Elle est également moins exigeante concernant la qualité des eaux.
Reproduction
Elle ne se reproduit pas en France. Aux Etats-Unis, la fraie a lieu d’octobre à mars. La femelle dépose 1000 à 5000 œufs dans le gravier dans des eaux oxygénées. L’incubation se fait entre 80 et 100 jours. La maturité sexuelle est atteinte en 3 ans pour les mâles et 5 pour les femelles.